GKCRA历史

In 1916, 三个有远见的餐馆老板, Myron绿色, 乔治福勒和盖伊泰勒, 开会讨论鸡蛋价格突然飙升到每打65美分. 这三个人帮助组织了一场全市范围的抵制鸡蛋运动, 让价格回到每打32美分的合理水平. 随着时间的推移, 三人的聚集增加了更多的餐馆老板, 成立了堪萨斯城商人协会, 大堪萨斯城餐厅协会的前身. By 1919, 这个想法在全国范围内流行起来，全国餐馆协会在堪萨斯城诞生.

尽管国家餐厅协会在1926年将总部搬到了芝加哥, 再到华盛顿, D.C. 在20世纪70年代，GKCRA仍然是全国步枪协会最活跃的地方分会之一. 在过去的几年里, GKCRA在堪萨斯城区政府中一直是一个强有力的声音, 慈善和烹饪教育:

• 1974年:GKCRA作为Bartle Hall最初的支持者和资助者之一，加入了城市在该地区发起旅游基金的努力, 该地区最大的会议中心. 地区餐厅继续通过堪萨斯城会议税和旅游税为设施的维护做出贡献.
  
• 1970年代:GKCRA, 以及密苏里餐厅协会的领导, 成功地游说密苏里大学在哥伦比亚建立一个四年的酒店管理课程. 该项目在20世纪80年代几乎关闭，但通过MRA的财政支持得以挽救. 该项目目前在该地区处于领先地位, 代表了农学院最大的单一项目, 粮食和自然金沙app官方门沙APP|.
  
• 2009年:GKCRA与Visit KC合作，启动了第一个堪萨斯城餐厅周. 在它的头六年里, 为期10天的, 全市美食活动为当地基金会和慈善机构筹集了近100万美元.
  
• 2012年:致力于培养下一代烹饪领袖, GKCRA教育基金会捐赠40美元,为奥弗兰帕克约翰逊县社区学院最先进的酒店和烹饪学院的建设提供了000美元, 堪萨斯. 这笔捐款是企业对该学院建设的最大捐赠之一.
  
• 2014年:大堪萨斯城原住民儿女在堪萨斯城市中心的奥本斯坦公园为GKCRA奉献了一个历史纪念碑. 这个公园是Myron绿色自助餐厅的旧址, 这是后来成为大堪萨斯城餐厅协会的第一次会议的地点.
  
• 2016年:餐饮行业协会与GKCRA百年庆典一起庆祝餐饮行业100周年.

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